Видеоуроки
по тортам и декору
Пошаговое приготовление трендовых тортов с нуля
Для всех уровней подготовки!
Для всех, кто хочет получить
качественное и понятное кондитерское обучение
от проверенного преподавателя
Для любителей и начинающих,
кто хочет приготовить крутой торт с нуля по проверенной рецептуре и гарантированно получить результат
Для действующих кондитеров
,
кто хочет делать любые востребованные на рынке торты и иметь высокий спрос на свои услуги
Одноярусный торт с вафельным декором
1800
р.
3600
р.
Подробнее
Купить
Торт со скрытым ярусом и декором из изомальта
1900
р.
3800
р.
Подробнее
Купить
Торт-куб с шоколадным декором
1900
р.
3800
р.
Подробнее
Купить
Шестигранный торт на боку
1900
р.
3800
р.
Подробнее
Купить
Ярусный торт с декором из мастики
2800
р.
5600
р.
Подробнее
Купить
Торт-шар в шоколадном корпусе
2200
р.
4400
р.
Подробнее
Купить
ВЕРНУТЬСЯ
Одноярусный торт с вафельным декором
1800
р.
3600
р.
Видео пошагового приготовления начинки "Цитрусовый мак - смородина" с нуля + подробная текстовая рецептурная карта
Методические материалы по изготовлению торта, включая расчеты ингредиентов и схемы
Рецептура и приготовление универсального крема для покрытия + техника выравнивания цилиндрического торта
Теория и практика работы с вафельной бумагой. Изготовление двух видов вафельного декора
+ БОНУСНЫЕ ВИДЕО В ПОДАРОК
Алгоритм проектирования тортов
Система расчета ингредиентов на торты разных форм и размеров
Доступ
к видеоматериалам курса - 6 месяцев
Оплата и обучение возможны из любой страны мира
Торт со скрытым ярусом и декором из изомальта
1900
р.
3800
р.
Видео пошагового приготовления начинки "Манго - вишня" с нуля + подробная текстовая рецептурная карта
Методические материалы по изготовлению торта, включая расчеты ингредиентов и схемы конструкций
Рецептура и приготовление белого ганаша для покрытия + окрашивание и техника выравнивания торта
Теория и практика работы с изомальтом. Изготовление двух видов декора из изомальта
+ БОНУСНЫЕ ВИДЕО В ПОДАРОК
Алгоритм проектирования тортов
Система расчета ингредиентов на торты разных форм и размеров
Доступ
к видеоматериалам курса - 6 месяцев
Оплата и обучение возможны из любой страны мира
Торт-куб с шоколадным декором
1900
р.
3800
р.
Видео пошагового приготовления начинки "Шоколадный медовик - абрикос" с нуля + подробная текстовая рецептурная карта
Методические материалы по изготовлению торта, включая расчеты ингредиентов и схемы
Рецептура и приготовление темного ганаша для покрытия + техника выравнивания кубического торта ганашем
Покрытие велюр
Теория и практика работы с шоколадом, темперирование. Изготовление шоколадного декора
+ БОНУСНЫЕ ВИДЕО В ПОДАРОК
Алгоритм проектирования тортов
Система расчета ингредиентов на торты разных форм и размеров
Доступ
к видеоматериалам курса - 6 месяцев
Оплата и обучение возможны из любой страны мира
Шестигранный торт на боку
1900
р.
3800
р.
Видео пошагового приготовления начинки "Шоколад - ириска - малина" с нуля + подробная текстовая рецептурная карта
Методические материалы по изготовлению торта, включая расчеты ингредиентов и схемы
Рецептура и приготовление белого ганаша на сливках для покрытия + техника выравнивания шестигранного торта
Покрытие велюр
Теория и практика работы с пластичным шоколадом. Изготовление декора, трафарет
+ БОНУСНЫЕ ВИДЕО В ПОДАРОК
Алгоритм проектирования тортов
Система расчета ингредиентов на торты разных форм и размеров
Доступ
к видеоматериалам курса - 6 месяцев
Оплата и обучение возможны из любой страны мира
Ярусный торт с декором из мастики
2800
р.
5600
р.
Видео пошагового приготовления начинок "Миндаль - ваниль - взбитая карамель" и "Шоколад - кофе - вишня" с нуля + подробные текстовые рецептурные карты
Методические материалы по изготовлению торта, включая расчеты ингредиентов и схемы конструкций
Рецептура и приготовление белого ганаша для покрытия + техника выравнивания ганашем
Сборка ярусного торта, варианты укреплений и конструкций - вся база знаний по ярусникам от А до Я
Теория и практика работы с мастикой. Изготовление декора из мастики, вафельное кружево
+ БОНУСНЫЕ ВИДЕО В ПОДАРОК
Алгоритм проектирования тортов
Система расчета ингредиентов на торты разных форм и размеров
Доступ
к видеоматериалам курса - 6 месяцев
Оплата и обучение возможны из любой страны мира
Торт-шар в шоколадном корпусе
2200
р.
4400
р.
Видео пошагового приготовления начинки "Кокос - тропики" с нуля + подробная текстовая рецептурная карта
Методические материалы по изготовлению торта, включая расчеты ингредиентов и схемы
Теория и практика работы с шоколадом, темперирование. Отливка шоколадного корпуса
Техника сборки торта в шоколадном корпусе, сборка корпуса, окрашивание "велюром" без краскопульта
Изготовление вафельных цветов и работа с декором из изомальта
+ БОНУСНЫЕ ВИДЕО В ПОДАРОК
Алгоритм проектирования тортов
Система расчета ингредиентов на торты разных форм и размеров
Доступ
к видеоматериалам курса - 6 месяцев
Оплата и обучение возможны из любой страны мира
3400₽
6800₽
Пакет "1+1" -
любые два из шести уроков
Выбрать
10900₽
21900₽
Пакет "Азы кондитерства" - все шесть уроков
Выбрать
Шоколад
Исчерпывающий урок по работе с шоколадом.
Для любого уровня подготовки
1800
р.
3600
р.
Купить
Торт "Неваляшка"
Большой урок-курс по изготовлению торта сложной конструкции.
Для любого уровня подготовки.
4450
р.
8900
р.
Купить
Отзывы учеников
К списку уроков
Задать вопрос
© Иванькова С. Е. 2020-2026
Все права защищены. Любое использование либо копирование материалов сайта допускается лишь с разрешения правообладателя.
ИП Иванькова Софья Евгеньевна
ИНН 772864445467 ОГРНИП 323774600096936
sofya.iva.ivankova@gmail.com
Политика обработки персональных данных
Договор оферты